An der Züricher Hochschule für Angewandte Wissenschaften am Institut für Pflege wurde ein Online-Kurs zum Thema Sterbefasten/Freiwilliger Verzicht auf Essen und Trinken erstellt, der kostenlos und zeitlich unabhängig absolviert werden kann. Der Kurs richtetet sich an Gesundheitsfachpersonen sowie an Laien im gesamten deutschsprachigen Raum. Es werden physische und psychische Dimension des Sterbefastens sowie auch ethische und rechtliche Aspekte ausführlich behandelt.
Für die Bearbeitung werden ca. 12 Zeitstunden veranschlagt. HIER geht es zum Kurs.